料理教室やめることになりました

細々と続けてきました料理教室ですが、
この春にリニューアルし、再出発をはかりましたが、
いろいろ事情があり、このたび、完全にやめることになりました。

今までどうもありがとうございました。

最強エビフライパフェ

京都の河原町三条からふね屋本店でダンナが食べました！

コーヒーゼリーの上に、アイスクリームや生クリームが乗っていて、その上に、大福の皮？みたいなのがあって、一番上がソースとタルタルソースがたっぷりかかったエビフライ。

レモンのくしぎりも乗っていて、ダンナはエビフライにしぼってました。

スプーンと一緒に割りばしもついてます。

ダンナの感想

運ばれてきたときのソースの匂いがすごい！
隣のオバサンが振り向いたほど。

エビフライに生クリームは違和感なし。

アイスクリームにタルタルソースは不味い。

エビフライを食べ終わったら、普通のパフェ。ただ、エビフライが重いから、お腹がふくれる。


他にも、トンカツ、唐揚げ、プライドポテト、アメリカンドックのバージョンもあり。


京都に行ったら、ぜひどうぞ(^^) via SnapDish 料理カメラ

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長芋と海藻の酢の物 at Home

どうも、夏バテぎみみたい。

酸っぱいものが苦手な私が、甘酢に梅干しまで入れて酢の物を作りました。

短冊切りの長芋と海藻ミックス、しその千切りを甘酢に梅肉を混ぜたもので和えただけ。

今の季節にぴったりです！ via SnapDish 料理カメラ

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チキンときのこのトマト煮 at Home

もうちょっと水分が少なく出来上がる予定が、シチューみたいな出来上がりに。

仕方ないから、ごはんにかけて、バジルソースをかけました。

これが食べやすかったみたいで、子どもたちは完食してました～ via SnapDish 料理カメラ

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ジャージャー麺 at Home

来週末の調理講習会試作。

ラー油をかけたらおいしかったです(^^) via SnapDish 料理カメラ

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ほうじ茶焼きりんご風味 at Home

吉祥寺の「おちゃらか」で焼きりんご風味のほうじ茶を買いました。

お茶の味はりんごとはちょっと違うりんごの香りがし、味もほうじ茶とか違う。

とにかく不思議な香りと味でした！ via SnapDish 料理カメラ

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冷やしうどん at Home

毎日蒸し暑いので、さっぱりと冷たいうどんにしてみました。

息子二人はてんかすたっぷりで、さっぱりどころか、しつこそうなうどんになっていましたが… via SnapDish 料理カメラ

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とうもろこしとゆかりのごはん at Home

今日は自宅で料理教室。

とうもろこしとゆかりのごはん
具たっぷり味噌汁
きゅうりと長芋のぬか漬け

デザートは豆腐白玉団子でした。

今回は初めての人が対象で、料理を作るよりも、食材の選び方、献立のたて方など、話が中心でした♪ via SnapDish 料理カメラ

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ごぼう茶

初めての飲んでみました。味はあまりないのですか、香りがごぼうです！ via SnapDish 料理カメラ

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オレンジティー

紅茶レッスンで入れたオレンジティー。

茶葉はキャンディを使用。

めちゃくちゃ爽やかで、お疲れな私にはぴったりなお茶でした！ via SnapDish 料理カメラ

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